المقادير:
1\4 كيلو كنافة
3\4كوب زيت نباتي
3\4كوب لبن رايب
علبة قشطة او قيمر
2كوب سميد
4بيضات
كوب سكر
2 م ص بكينج باودر
1م ص فانيليا
رشة ملح
رشة هيل
1 م ص بكينج صودا
قطر او شيرة
الطريقه:
- نضع السمن في قدر عالنار(ممكن استخدام الزبده)
- نسخن الفرن على درجه حراره 180
- ندهن الصينية بالسمنة جيدا
- نضع في محضره الطعام السميد والملح والهيل والبيكنج بودر والبيكربونات والسكر والقيمر والزبادي والزيت والبيض والفانيلا ونخلطهم جيدا.
- نخلط الكنافه مع السمن ثم نرص ثلثها في قاع الصينيه ثم نصب عليها خليط السميد ثم نضع بقيه الكنافه
- تدخل الفرن لمده 40 الى 45 دقيقه ثم نسقيها بالشيره
موضوع: حاب اقدملكم اليوم كيكة الكنافة الرهيبة واتنمى تحاولو تجربوها لانها سهلة ولذيذة .