السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يقولون في بداية السبعينات ، و أول ما تموا العرب يسوون في رمضان حلويات تُعتبر غريبة عليهم مثل كريم كراميل و جلي و خلافه من الحلويات .
جاء واحد من البدو عند ناس اقرباء له من البلاد ، و حطوا له الفوالة و القهوة ، و كان من ضمن إللي حطوه مع القهوة طبق جلي ، و من عادة أهل البر ياكلون باليد ،
المهم الريال بدا ياكل باليد لين وصل طبق الجلي و صار كلما يمسك الجلي ينزلق من يده ، و بعد محاولات كثيرة لم تفلح ، سأل شو هذا الأكل إللي كل ماقبضته ينزلق مني كأنه مايباني آكله ! ،
خبروه و قالوا له إن هذا ما ياكلونه باليد ، يبغي مغرفة ( ملعقة ) . قال لهم ألقي الدورة منه و من غيره صبّوا قهوة ..
وراح يقول من باب السوالف :
ياهو سقم و بهانس لا ساقولا هريـس
ماينقبض و يلامـس يزلق تقـول ابليـس
شو يانا من البلايس إلا الطبع الخسيـس
طبخٍ عسم متحيـس يشرد و مره يحيـس
ماحد غدا مستانـس ارخصني يا خميـس
يوم اسحورك عرايس بنخطب لـك بلقيـس
نسيت أهل المقايـس والقص و التقييـس