فرز الملح عن الفلفل المطحون
أخلط قليلاً من الملح المطحون غير الناعم مع قليل من الفلفل الناعم . فكيف نعمل لفرز الفلفل عن الملح ؟
خذ ملعقة صغيرة من البلاستيك المستعملة عادة في الأكل و ادعكها على قطعة صوف و ضع الملعقة المدعوكة فوق الخليط فتلاحظ فوراً قفز و ارتفاع الفلفل ليلتصق بالملعقة . و السبب في ذلك هو ان الدعك يكسب الملقة شحنات كهربائية تؤدي إلى جذب الخليط إلى الملعقة . و إذا وضعت الملعقة على بعد كافي غير قريبة من الخليط تلاحظ أن الفلفل الناعم هو الذي ينجذب إلى الملعقة لأنه اخف من الملح و إذا رغبت بجذب الملح أيظاً فما عليك إلا أن تقرب الملعقة من الخليط أكثر فأكثر .
التجاذب و التنافر
انفخ بالونين هوائيين و أغلق فوهة كل منهما بخيط ثم ادعك البالونين بقطعة قماش صوفية و أمسك طرفي خيطي البالونين فتلاحظ أنهما قد تباعدا عن بعضهما البعض بدلاً من اقترابهما من بعضهما كما هو متوقع . و بسبب الدعك اكتسب البالونان إلكترونات سالبة من القماش الصوفي الذي أصبح يحتوي على إلكترونات موجبة و لهذا تجد أن البالونان قد تباعدا عن بعضهما البعض لإحتوائهما على شحنتين متشابهتين بينما نجد أن البالونات تقترب و تنجذب إلى القماش الصوفي الذي يحتوي على البروتونات الموجبة و هكذا .
كيف تصنع محركا نفاثا
هل تعلم أنه يمكنك صنع محرك نفاث بسهوله!؟؟
في الصوره أعلاه نشاهد علبة معدنيه طرفها العلوي مغلق ومثقوبه من الطرف السفلي وبها كميه قليله من الماء وعند اشعال النار تحت العلبه وعندما يصل الماء للغليان يتحرك القارب في الماء بسهوله تامه
التفسير العلمي :
أولا : الجزء المكون من العلبه والماء ومصدر الحراره تسمى محركا نفاثا ـ لأن بخار الماء يتم نفثه خارج العلبة
ثانيا: انطلاق البخار للخلف يؤدي لنشوء قوة رد فعل تحرك القارب للأمام
ثالثا: تزداد السرعه كلما زاد انطلاق بخار الماء أي كلما كانت كمية الحراره أكبر
رابعا : جميع المحركات النفاثة تعمل بنفس المبدأ السابق مع فرق بسيط هو في نوع الغازات ـ قد تكون من الهيدروجين أو من احتراق الاوكسجين ـ أو مصدر الحراره ـ قد تكون من احتراق الوقود السائل كما في الطائرات التي يؤدي انطلاق الغاز المندفع من محركاتها الى سرعتها العاليه.
القلم الرصاص المتحرك
خذ قلماً رصاصياً مضلعاً و ضعه على الطاولة ثم خذ قلماً آخر طويلاً دائري المقطع و ركزه معامداً القلم الأول ثم قرب من رأس القلم مغناطيس جيد فتلاحظ كيف ينجذب القلم الرصاص للمغناطيس
لأن الغرافيت الموجود داخل قلم الرصاص يتمتع بقابلية التمغنط إلا أنه لا يتمتع بنفس المزايا التي يتمتع بها الحديد في قابليته للتمغنط
الميلان باتجاه القطب
خذ دبوسين فولاذيين كبيرين و أجعلهما ممغنطين جيداً ، ثم خذ قطعة من الاسفنج الصناعي بطول و عرض قلم كتابة تقريباً ثم مرر من منتصف القطعة إبرة بصورة متوازنة و ضع هذه القطعة للتوازن بين كأسين و إجعل إتجاه القطعة بنفس اتجاه جنوب ـ شمال فتلاحظ أن القطعة تميل نحو الشمال و تختلف زاوية الميلان هذه من بلد إلى أخر و من مكان إلى مكان و في منطقة القطب المغناطيسي للأرض يكون إتجاه الإبرة الممغنطة عمودياً
انحناء مسار سيلان الماءـ
خذ ملعقة من البلاستيك و ادعكها عدة مرات على قطعة قماش صوفية ثم افتح حنفية الماء قليلاً حتى يسيل منها الماء سيلاناً خفيفاً و حاول أن تقرب الملعقة البلاستيكية يعد دعكها كما ذكرنا من مسيل الماء فتلاحظ فوراً كيف ينحني سيلان الماء و يميل مقترباً من الملعقة . فالشحنات الكهربائية التي اكتسبتها الملعقة نتيجة الدعك أثرت على جزيئات الماء و سببت في جذبها نحوها . و إذا وصل سيلان المياه إلى الملعقة تحررت شحناتها فوراً و تلاشت وعاد سيلان المياه إلى التساقط عمودياً كالمعتاد و السبب في ذلك هو ان المياه افقدت الملعقة من شحناتها المكتسبة.
شمعة لا تنطفئ
هل تعلم أنه توجد طريقة لصنع شمعة لا تنطفئ بنفخ لهبها ، والطريقة الوحيدة لإطفائها هي منع الأكسجين عنها !!! ولكي تقوم بهذه التجربة الرائعة عليك بإحضار قطعة قطنية أو كتانية وملح طعام وشمعة ، الآن اجعل القطعة القطنية أو الكتانية تتشبع بالملح ، ثم لف هذه القطعة المشبعة بشمعة عادية ثم أشعل شمعتك الرائعة وحاول إطفائها ؟!
****************
المياه المالحة والمياه العذبة
توضح التجربة التالية لنا ما يحدث بين البحر والنهر ... حيث ان مياه البحر مالحة ومياه النهر عذبة وبالرغم من التقائهما معا الا ان كل يبقى على حالة :
المواد المستخدمه
1. ماء مقطر .
2. ملح الطعام .
3. صبغات طعام عدد ( 2 - 3 ) حسب الرغبة .
الطريقة :
1. اولا نقوم بتحضير محلول ملحي مشبع ثم ناخذ منه 200 مل .
2. ناخذ 100 مل من المحلول في الخطوه رقم ( 1 ) .
3. نضيف100 مل من الماء المقطر الى المحلول الناتج من الخطوه رقم _( 2 ) فيصبح لدينا 200 مل من محلول جديد تركيزه يكون نصف تركيز المحلول المشبع .
4. ايضا ناخذ 100 مل من المحلول الناتج من الخظوة رقم ( 3 ) ونضيف اليه 100 مل من الماء المقطر . فيتكون محلول ثالث بنصف تركيز المحلول الناتج من الخطوة رقم ( 3 ) .
5. نقوم بتلوين المحاليل كل بلون مختلف عن الاخر وذلك باضافة صبغات الطعام ... من الممكن ان يكون احد المحاليل شفاف.
6. نقوم بصب هذه المحاليل واحدا تلو الخر ببطء في سحاحة او انبوب زجاجي ضيق. سنجد ان هذه المحالل الثلاثة لا تختلط ابدا الا في مناطق صغيرة .
********************
ما أثر الحرارة على الحالة الصلبة والحالة الغازية ؟
الأدوات والمواد المستخدمة :-
كوبان زجاجيان – ملعقة – كمية من الملح – ماء ساخن – ماء بارد – ساعة إيقاف – كولا باردة – كولا دافئة أو أي مشروب غازي .
خطوات العمل :-
1. املأ أحد الكوبين بالماء البارد حتى منتصفه .
2. أضف إليه ملعقة من الملح.
3. قلب بالملعقة جيداً حتى يذوب الملح تماماً (عين الوقت الذي تمت فيه الإذابة (
4. املأ الكوب الآخر حتى منتصفه بالماء الساخن.
5. أضف أيضاً ملعقة ملح وقلب جيداً حتى تمام الإذابة (عين الوقت الذي تمت فيه الإذابة)
6. أفرغ محتويات أحد الكوبين واغسله جيداً ثم ضع فيه كولا باردة (لاحظ تصاعد الفقاقيع)
7. اترك الكولا حتى ترتفع درجة حرارتها الى درجة حرارة الغرفة وتصبح راكدة ثم لاحظ تصاعد الفقاقيع .
المشاهدة العملية :-1. الملح يذوب في الماء الساخن أسرع منه في الماء البارد .
2. الفقاقيع تخرج بكثرة في حالة الكولا الباردة ، أما في حالة الكولا الدافئة فإنها تكون قليلة جداً .
التفسير العلمي :-
1. المادة الصلبة تذوب في الماء الساخن بسرعة أكبر من ذوبانها في الماء البارد ، لأن الفراغات المسامية بين جزيئات الماء الساخن تكون أوسع منها بين جزيئات الماء البارد ، ولذلك تكون قدرتها على استيعاب جزيئات المادة الصلبة الذائبة كبيرة .
2. أما عملية تصاعد غازات الكولا بعد ارتفاع درجه حرارتها ، لأن الجزء الدافئ من السائل يكون على السطح العلوي وتكون كثافته أقل فتحاول الغازات دائماً الصعود للكثافة الأقل حتى تصل إلى السطح العلوي وتتبخر بالتدريج إلى أن توشك على الإنتهاء .
********************
اطفاء اللهب بطريقة مختلفة!!
من التجارب المسلية إطفاء اللهب عند وضع كمية من مادة بيكربونات الصوديوم.......... فكيف يتم ذلك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الأدوات والمواد المستخدمة :-
بيكربونات صوديوم – شمعة صغيرة – غطاء زجاجي – عود ثقاب.
خطوات العمل :-
1. ضع الشمعة في الغطاء وثبتها ثم أشعل الشمعة .
2. اترك الشمعة لعدة ثوان نلاحظ أن الضوء ينمو ويكبر .
3. عند هذه اللحظة اسكب بيكربونات الصوديوم فوق اللهب .
المشاهدة العملية :-
نشاهد أن اللهب ينطفئ بسرعة .
التفسير العلمي :-
عند تسخين بيكربونات الصوديوم فإنها تتحلل إلى ثلاث مواد :كربونات صوديوم – ماء – ثاني أكسيد الكربون .
أ- كربونات الصوديوم تتسبب في عمل تغطية للشحم فتساعد على إطفاء اللهب .
ب- الماء يخفض درجة الحرارة وبالتالي يساعد على إطفاء اللهب .
ج- ثاني أكسيد الكربون يمنع وصول الأكسجين إلى اللهب فتنطفئ الشمعة .
الأكسجيـــــن
نحن نعلم أن هناك طرق عديدة للحصول على الأكسجين سواء بالطرق الصناعية والمخبرية.. فمثلا يمكن الحصول مخبرياً على الأكسجين بعدة طرق بالتحليل الكهربائي للماء ( جهاز هوفمان ) المعروف وكذلك بتسخين مادة كلورات البوتاسيوم ...ألخ ولكن هل يمكن الحصول على الأكسجين في المنزل بإستعمال مواد بسيطة ...
الأدوات والمواد المستخدمة :-
بطارية قديمة ( 1.5فولت ) – فوق أكسيد الهيدروجين ( ماء أكسجين من الصيدلية) – كوب زجاجي – ملعقة – مطرقة – مفك – عود ثقاب – قفاز- نظارة واقية .
خطوات العمل :-
1. ضع ورقة على منضدة قديمة .
2. احضر حجر البطارية واكسره بالمطرقة والمفك .
3. أخرج حوالي ملعقة من الخليط الأسود الموجود داخل البطارية .
4. ضع كمية صغيرة من ماء الأوكسجين في كوب زجاجي .
5. أشعل عوداً من أعواد الثقاب الخشبية واتركه ثوان .
6. أضف الخليط الأسود إلى الكوب الزجاجي الموجود به ماء الأكسجين.
المشاهدة العملية :-
1. نشاهد تكون دخان بني وفقاعات كثيرة .
2. إذا وضعت الطرف المشتعل لعود الكبريت سوف يزداد اللهب بشدة .
التفسير العلمي :-
1. يحتوي الخليط الأسود على أكسيد ماغنسيوم وعندما يتفاعل مع ماء الأكسجين يتكون لدينا هيدروكسيد ماغنسيوم ويتصاعد غاز الأكسجين من المحلول .
2. عندما يزداد اللهب كما شاهدنا فهذا يعني وجود غاز الأوكسجين الذي معروفا عنه أنه يساعد على الإشتعال.
مترجم عن موقع اكتشاف العلوم ....
--------------------------------------------------------------
انتفاخ البالــون
الأدوات ::-
1) قارورة ماء ( وسط )
2) خل
3) بيكم باودر (ممكن تلاقونه في أي مكان )
4) بالون
العمل ::-
تملأ القارورة بالخل عند النصف ، تضعون في داخل البالون البيكم باودر بعدها تضعون البالون على فوهة القارورة فبعد قليل سوف تلاحظون انتفاخ البالون
الاستنتاج ::-
البيكم باودر و الخل يتفاعلون و يشكلون غاز يساعد على انتفاخ البالون
إن شاء الله الكل يستفيد منها